あざな悠良のよもやま話

備忘録を兼ねていろいろな情報を発信していきます。

2020-06-14から1日間の記事一覧

アヒージョにハマる日々

最近、アヒージョをよく作ります。 ニンニク香るオイルで煮込まれた具材をアヒアヒといただくスペイン料理。 お酒によく合うメニューなので、外食の時にはよく頼むのですが、不思議と今まで家では作ったことがありませんでした。 外でアヒージョを頼んだ時っ…